sexta-feira, 27 de dezembro de 2013

Efeitos benéficos da própolis sobre a saúde

O Professor Ikukatsu Suzuki relata que a própolis tem os seguintes efeitos positivos sobre o organismo humano, segundo pesquisas realizadas no Japão:

    1-  Efeito anti-bacteriano.
    2-  Efeito anti-inflamatório e analgésico.
    3-  Efeito imunoativador.
    4-  Efeito anti-tumoral
    5-  Efeito inibidor de câncer e redução de efeitos colaterais provocados pelos medicamentos contra câncer.

própolis

Palestra
A PRÓPOLIS DE SOLUÇÃO AQUOSA
Palestra do Prof. Dr. Ikukatsu Suzuki, PhD

    1 - Introdução.

    As abelhas habitam a terra desde muito antes dos seres humanos. Diz-se que elas vivem há 42 milhões de anos e o ser humano, há 4 milhões de anos.

    Do Egito, há 7 mil anos atrás, tem-se um desenho que mostra as pessoas colhendo o mel da abelha. Há também um registro da civilização mesopotâmica, de mais de 4 mil anos, descrevendo a utilização da própolis para fins terapêuticos.
 
    A primeira pessoa que estudou cientificamente a própolis foi Aristóteles, ilustre filósofo da Grécia antiga, que já ressaltava as qualidades medicinais da própolis.

    O significado da palavra própolis

    Existem duas versões para explicar a origem da palavra “própolis”. A primeira, de origem inteiramente grega, resultante da junção da palavra “pró”, que significa “em favor de” ou “em defesa de “ e a palavra “polis”, que significa “cidade” . Portanto, segundo essa versão, “própolis” significa “a defesa da cidade” , entendendo que a colmeia é uma cidade das abelhas.

    A segunda versão, que também resulta da junção de suas palavras, tem como origem a palavra “propo”  do latim, que significa “estrutura” mais o termo grego “polis”. Assim, nessa versão a palavra “própolis” adquire o significado de “estrutura da cidade”.

    O que as abelhas fazem com a própolis

    A própolis é retirada em maior quantidade da região próxima à entrada da colmeia e a abertura da entrada é quase do tamanho de uma abelha. Isto significa que a entrada da colmeia é bem fechada e guarnecida com a própolis para protegê-la de agentes naturais externos.

    Além dessa proteção contra agentes externos, descobriu-se que a própolis possuía também efeito desinfetante. A própolis é encontrada em vários locais da colmeia, mas é na entrada dela que concentra maior quantidade de própolis.

    Quando as abelhas retornam à colmeia e passam por essa entrada protegida com própolis, o seu corpo é esterilizado para assegurar a higiene da colmeia, tornando seu ambiente interno imune de vírus e bactérias em uma ação conjunta com própolis depositadas em outras partes da colmeia.

    Os insetos que porventura invadirem a colmeia apesar da proteção existente são imediatamente picados e mortos, e ainda embalsamados quando, em virtude do tamanho dos insetos, as abelhas tiverem dificuldade de carregá-los para fora da colmeia.

    A presença de um inseto morto dentro da colmeia é considerada anti-higiênica pelas abelhas, que são insetos muito preocupados com a higiene a tal ponto de as evacuações serem efetuadas fora da colmeia.

    Como as abelhas produzem própolis

    As matérias-primas da própolis são as resinas vegetais colhidas de germes e flores de algumas plantas específicas. As abelhas conhecem, pelo seu instinto, quais são essas árvores e em que época colher suas resinas. Essas resinas são misturadas com as secreções da própria abelha, que são enzimas naturais.

    De acordo com o tipo de árvore utilizado pela abelha, assim com em função do ambiente em que vivem, a própolis terá a tonalidade, aroma, composição e efeitos medicinais diferentes.

    2 - A extração da própolis

    A própolis comercializada e consumida é um extrato da própolis bruta ( em pedra). Portanto, os componentes e os efeitos da própolis comercializada depende do tipo da própolis bruta e do método de produção de seu extrato.

    A própolis bruta contém substâncias solúveis em óleo, em água e também aquelas solúveis em óleo e água. Quando a extração é feita na água, a própolis extraída contém substâncias solúveis em água. Quando é utilizado o álcool para a extração, o extrato resultante é composto por substâncias solúveis em óleo.

    As substâncias solúveis em óleo e água poderão ser extraídas tanto no álcool quanto na água. Isto significa que a própolis de solução aquosa contém componentes diferentes da própolis de solução alcóolica ao lado de componentes comuns.

    Os métodos usuais de extração da própolis

    A maioria dos componentes da própolis são substâncias solúveis em óleo, razão pela qual a extração por meio de álcool é a mais comum. No Japão, mais de 90% da própolis comercializada atualmente são de solução alcóolica.

    Fomos pioneiros no desenvolvimento da própolis de solução aquosa no Japão e alguns fabricantes japoneses já estão comercializando este produto.

    Além da própolis de solução alcóolica e aquosa, existem outras, em menor escala, produzidas pelo método de extração por emulsionamento ou com gás carbônico liqüefeito. Recentemente, um produto extraído em uma mistura de álcool e água foi desenvolvido em nosso laboratório.

    Método de extração por meio de álcool ( etanol)

    É o método mais tradicional de extração da própolis amplamente utilizado até hoje. A razão disso é a alta solubilidade da própolis em álcool por causa da grande quantidade de componentes oleosos.

    O método de extração em álcool é bastante simples e talvez isto tenha contribuído também para a sua popularidade. As etapas do processo de produção são as seguintes:

    1-  A própolis bruta em pedra é fragmentada e imersa em álcool. Usualmente a proporção de mistura é de 1 parte de própolis para 5 de álcool.
    2-  O liquido é misturado de vez em quando e mantido por uns 10 dias.
    3-  O extrato líquido é centrifugado e filtrado.

    Esse líquido filtrado é a própolis de solução alcóolica. Seus componentes principais são substâncias aromáticas como flavonóides e ésteres de ácido orgânico.

    Embora seja o método mais comum, a própolis produzida por esse método apresenta algumas inconveniências, tais como: o forte cheiro do álcool, a dificuldade de absorção pelo corpo humano por causa da grande quantidade de componentes oleosos como resina e cera, etc.

    Método de extração por emulsionamento

    Esse método consiste na transformação da própolis de solução  alcóolica em estado de emulsão, por meio da adição de substâncias emulsificantes ( surfactantes) como ésteres de ácido graxo, glicerina etc.

    Uma emulsão pode ser dividida em dois grandes grupos. A primeira é a emulsão de óleo em água, caracterizada pela suspensão de partículas oleosas dentro da água e a segunda,  a emulsão de água em óleo, caracterizada pela presença de partículas de água em óleo.

    A própolis em emulsão é do tipo óleo em água. Nesse estado, o cheiro forte da resina que caracteriza a própolis de solução alcóolica é menor, além disso, dissolve com maior facilidade na água, o corpo humano absorve mais facilmente e a resina não adere ao recipiente.

    Método de extração com gás carbônico liqüefeito

    Esse método utiliza o dióxido de carbono liqüefeito. Em seu estado normal o dióxido de carbono é um gás ( gás carbônico), mas ao ser comprimido com a aplicação de altas pressões torna-se líquido.

    A própolis bruta é colocada no dióxido de carbono liqüefeito e diluída. Após um determinado tempo, reduz-se a pressão até o valor inicial fazendo com que o dióxido de carbono retorne ao estado gasoso. A substância residual desse processo é o componente útil da própolis dissolvida.

    O gás carbônico liqüefeito apresenta a propriedade de dissolver bem as substâncias oleosas. Por essa razão, em comparação com a própolis de solução alcóolica, esse produto contém maior quantidade desses componentes oleosos e não apresenta aquele cheiro forte, uma vez que o processo não utiliza o álcool, eliminando assim um dos problemas da própolis de solução alcóolica.

    Método de extração em etanol hidratado

    A extração é feita com o etanol contendo certa porcentagem de água destilada. Esse método apresenta e vantagem de poder extrair juntos os dois tipos de componentes, que normalmente estão presentes apenas em própolis de solução alcóolica ou em própolis de solução aquosa.

    Em geral, a concentração de etanol empregada é de 40% a 70%.

    3-  A própolis extraída na água

    No Japão fomos pioneiros no desenvolvimento do método de extração por meio da água.

    Foi um acontecimento bastante significativo, pois descobriu-se que a própolis bruta continha substâncias solúveis em água e que essas substâncias também apresentavam efeitos medicinais já reconhecidos em componentes oleosos da própolis.

    Sem dúvida a extração em álcool é um método apropriado para a própolis, uma vez que ela contém grande quantidade de substâncias oleosas. Entretanto, não podemos negar que a própolis de solução alcóolica apresenta alguns problemas.

    O porque da extração na água

    Uma das coisas que mais me incomoda é aquele odor forte de álcool. Em geral, as pessoas que consomem a própolis são pessoas idosas e, na maioria dos casos, apresentam problemas de saúde. Será que o sabor e o cheiro não são muito fortes para elas?

    Esta indagação foi o ponto de partida para a minha pesquisa e queria que as pessoas tomassem a própolis como se fosse uma rotina para manter sua saúde e não apenas quando estivessem doentes.

    Para tanto, acredito que a condição primordial para a própolis é ser deliciosa e fácil de tomar. Muitas pessoas param de tomar quando se recuperam da doença por causa da dificuldade de tomar própolis de solução alcóolica.

    No entanto, dependendo da origem, 80% da própolis são substâncias oleosas não solúveis em água. Quando iniciamos a pesquisa, não sabíamos o quanto de substâncias eficaz conseguiríamos extrair utilizando a água. A incerteza era grande até obtermos resultados positivos e acabamos levando um ano e meio para obter o primeiro produto, após muitas experiências e dedicação da equipe.

    A própolis brasileira

    Quando se fala em própolis a mais conhecida é a própolis brasileira, mas existem outros países produtores, tais como: China, Argentina, Uruguai, Hungria, Bulgaria, Austrália, Canadá, etc. Ou seja, onde houver a abelha produtora de mel, será possível coletar a própolis. Portanto, não há necessidade de escolher o país de origem para a produção da própolis.
Entretanto, em nossa pesquisa tivemos a sorte de utilizar a própolis brasileira, pois ela apresenta propriedades que não existem em própolis de outros países.

    O Instituto de Pesquisa API do Japão efetuou um estudo interessante. Nesse estudo a própolis foi dividida em brasileiras e não brasileiras e os critérios utilizados para essa divisão foram: o volume do extrato obtido pela extração alcóolica e a extração aquosa e o teor de flavonóides da própolis.

    O resultado da pesquisa mostrou que, pelo método de extração na água, a própolis brasileira produz quase o dobro de extrato em comparação com própolis não brasileiras, demonstrando que a própolis brasileira contém maior quantidade de substâncias solúveis em água.

    4-  Os efeitos medicinais da própolis de solução aquosa

    As nossas pesquisas demonstraram cinco efeitos benéficos da própolis descritos a seguir:

    1-  Efeito anti-bacteriano.
    2-  Efeito anti-inflamatório e analgésico.
    3-  Efeito imunoativador.
    4-  Efeito anti-tumoral
    5-  Efeito inibidor de câncer e redução de efeitos colaterais provocados pelos medicamentos contra câncer.

    Esses cinco efeitos são apresentados também em própolis de solução alcóolica e, a nosso ver, as propriedades terapêuticas da própolis de solução aquosa não deixa nada a desejar em comparação com a de solução alcóolica.

    Ao lado dessas propriedades, a própolis de solução aquosa apresenta a vantagem de ser mais segura e fácil de ser  absorvido pelo corpo humano e, além de não apresentar odor forte, a resina não forma camada nem fica impregnada no copo quando se toma a própolis com a água, facilitando muito sua ingestão.

    Como foi ressaltado anteriormente, essas qualidades são muito importantes para a difusão da própolis e melhorar a sua aceitação.

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Connect the Dots (Einstein was right - honey bee collapse threatens global food security)
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    Palestra ditada no dia 26 de julho de 2000, às 17:00 horas, no auditório do Hotel Barão Lu, no Bairro da Liberdade, em São Paulo - SP, a palestra do Prof. Dr. Ikukatsu Suzuki PhD sobre o tema “A PRÓPOLIS DE SOLUÇÃO AQUOSA”. A palestra teve o patrocínio da MN Própolis e Apiários Sakamoto e apoio da APACAME.
 
    Síntese da palestra fornecida aos participantes e publicação autorizada pelo palestrante. Infelizmente não constaram da síntese, vários gráficos, utilizados durante a palestra, demonstrando a eficiência da Própolis em Solução Aquosa.

Texto da transcrição da palestra reproduzido da APACAME 

Foto própolis: Polemel

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Sabonete artesanal de própolis

quarta-feira, 21 de agosto de 2013

O poder terapêutico do limão

Artigo que circula pela Internet garante que limão faz retroceder até mesmo tumores cancerígenos. Assim como o famoso artigo sobre a graviola, lembra?
O que se sabe ao certo é que o limão tem propriedades antissépticas, antibacterianas, antivirais e descongestionantes — semelhantes aos da cebola, do alho, da própolis, do gengibre etc.
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No século XVIII foram usadas frutas cítricas, dentre elas o limão, para evitar que se contraísse escorbuto durante longas viagens marítimas; seu efeito preventivo deveu-se à grande concentração de vitamina C nessas frutas, embora na época tal fato não fosse muito claro para os consumidores. As vitaminas só foram identificadas séculos depois (em 1912), pelo bioquímico polonês Casimir Funk; e a vitamina C em 1928.

O  seguinte artigo circula pela Internet; dele não existe comprovação científica, já que não há indicação sobre em que revista científica foram publicadas as conclusões do suposto estudo científico citado no texto. Evitando-se o excesso, mal não pode fazer. A comprovar.
A seguir, a reprodução do artigo (em itálico):

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Verdadeiramente interessante!
Uma amiga minha da Universidade de Kirche tem um tumor no pulmão e na anca. A irmã dela, que é enfermeira, enviou-lhe um e-mail sobre o limão. Ela passou a beber limonada já desde há algum tempo, e os seus tumores ficaram menores. O seu oncologista disse-lhe para
continuar.

Penso que esta espantosa descoberta é muito proveitosa para a nossa saúde.

Tudo o que nós precisamos, é... de um LIMÃO CONGELADO.
Muitos profissionais da restauração, já utilizam o limão inteiro, nada é deitado fora.

Como podemos usar o limão inteiro sem nada desperdiçar?
Simples... coloque um limão bem lavado no congelador do frigorífico. Quando este estiver congelado, utilize o ralador de cozinha e rale o limão inteiro (sem necessidade de descascá-lo), e polvilhe os seus alimentos com este preparado.
Polvilhe as suas bebidas, gelados, sopas, cereais, massas, molhos, arroz, sushi, peixe, whisky... a lista é interminável.

Todos os alimentos terão inesperadamente um sabor maravilhoso, algo que talvez não tenha conhecido antes.
Provavelmente, até agora, você achava que só o sumo do limão tinha Vitamina C.

O limão completo introduz um novo sabor na comida. As cascas do limão que até agora eram deitadas fora, contêm cinco a dez vezes mais vitaminas do que o sumo.
Mas, a partir de agora, ao polvilhar o limão congelado (ralado) em cima dos seus alimentos, pode obter ainda mais saúde. As cascas do limão são saudáveis na medida em que destroem os elementos tóxicos do corpo.

Congele um limão bem lavado e rale-o todos os dias por cima das suas refeições e bebidas.
Esta é a chave mágica para tornar os seus alimentos mais saborosos e você será mais saudável e viverá mais tempo.
Este é o segredo do limão que agora acaba de ser revelado.
É melhor conhecê-lo tarde do que nunca.

Os benefícios surpreendentes do limão:
O limão (citros) é um fruto milagroso para matar as células cancerígenas.
É 10 000 vezes mais forte do que a quimioterapia.

Porque é que não sabíamos nada disto?
Porque existem laboratórios interessados em fazer uma versão sintética, que lhes dará enormes lucros.
Você pode ajudar um amigo ao informá-lo que o sumo de limão é vantajoso no tratamento do cancro [câncer].
O seu sabor é agradável e não provoca os efeitos secundários da quimioterapia.

Quantas pessoas morrem, enquanto este segredo é mantido para não pôr em perigo os interesses milionários da indústria farmacêutica?

Como sabemos, o limoeiro é conhecido pela sua variedade de limões e limas. Você pode comer as frutas de diferentes maneiras: a polpa, o sumo, preparação de bebidas, sorvetes, bolos, etc...

Apesar de um leque variado de benefícios do consumo do limão, o mais interessante é o efeito que produz sobre os quistos e tumores.

O limão é uma solução comprovada para todas as variantes do cancro.
Ele é considerado também um espectro antimicrobiano contra infecções bacterianas e fungos. É eficaz contra parasitas internos e vermes, regula a pressão sanguínea quando é muito alta, é um antidepressivo e combate o stress e os distúrbios nervosos.

Uma informação de um dos maiores fabricantes de medicamentos do mundo, diz que após mais de 20 testes desde 1970, os resultados revelaram que destrói as células malignas de 12 tipos de cancro, incluindo o do cólon, da mama, da próstata, pulmão e pâncreas...

Os constituintes deste fruto são 10.000 vezes melhores do que o produto Adriamycin, um medicamento utilizado no mundo inteiro como quimioterapêutico para reduzir a velocidade do crescimento das células cancerígenas.
E o mais surpreendente é: este tipo de terapia com o extrato do limão, apenas destrói células cancerígenas malignas e não afeta as células saudáveis.

Então, lave um limão, congele-o e rale a totalidade da fruta sobre os seus alimentos, gelados e bebidas.

O seu corpo agradecerá.

Anônimo

sexta-feira, 21 de junho de 2013

Sobre a doença pulmonar crônica

De acordo com a Organização Mundial de Saúde, 210 milhões de pessoas no mundo tem DPOC e a estimativa é que a doença se torne a terceira principal causa de morte por volta de 2020 . No Brasil, a DPOC atinge cerca de 6 milhões de pessoas. Somente 12% dos pacientes são diagnosticados e desses apenas 18% recebem tratamento.

Doença pulmonar obstrutiva crônica (abreviada por DPOC) é uma doença crônica, progressiva e parcialmente reversível que acomete os pulmões e tem como principais características a destruição de seus alvéolos e o comprometimento dos restantes. Ocorre com mais frequência em homens mais velhos e fumantes. Pessoas que tiveramtuberculose também podem desenvolver a doença.
Lungs_open_fundo blog Prana Saúde
Os principais sintomas dos pacientes são a limitação do fluxo aéreo (entrada e saída do ar), principalmente na fase expiratória, a dispneia (falta de ar), a hiperinsulflação dinâmica que leva ao encurtamento das fibras musculares do diafragma, fadiga muscular, insuficiência respiratória entre outros.
 
Os principais fatores desencadeadores da DPOC (enfisema e bronquite crônica) estão relacionados principalmente aotabagismo, seguido de exposição passiva ao fumo (pessoa que vive junto com o fumante), exposição à poeira por vários anos, poluição ambiental, e até fatores genéticos nos casos que se comprova a deficiência de enzimas relacionadas à destruição do parênquima pulmonar (estruturas dos pulmões).
 
· Prognóstico - A doença é parcialmente reversível. Um bom prognóstico da DPOC depende de um diagnóstico precoce e de um tratamento adequado. A medida de maior impacto no tratamento da DPOC é a abstinência ao tabagismo. Outro fator que comprovadamente aumenta a sobrevida dos pacientes é a reabilitação multidisciplinar.
 
· Apoio ao paciente - No Brasil os pacientes que sofrem com a DPOC contam com a Associação Brasileira de Pacientes com DPOC, uma entidade sem fins lucrativos que visa colaborar na promoção da qualidade de vida dos pacientes. Fundada em 31 de Maio de 2000 por médicos e pacientes do Centro de Reabilitação Pulmonar (CRP) da Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)/ Escola Paulista de Medicina (EPM) e Lar Escola São Francisco (LESF), atua oferecendo informações sobre o tratamento da DPOC e seus avanços, além de dar orientação e apoio junto às autoridades governamentais para obtenção de tratamento gratuito que englobe desde medicamentos, oxigenioterapia domiciliar, até a reabilitação pulmonar.

· Perguntas frequentes sobre a DPOC são respondidas nessa entrevista com o Dr. João Cardoso (Portugal), no site “Para que não lhe falte o ar”: “Como viver com DPOC
 
· Ouça a gravação  (podcast) do Programa Cotidiano, da EBC (Empresa Brasileira de Comunicações) sobre Doença Pulmonar Crônica, um dos vencedores do 1º Prêmio SBPT de Jornalismo em DPOC (Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica), clicando aqui.

· Saiba mais sobre o sistema respiratório.

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Com informações da Wikipédia
Imagens (pulmão humano): Wikimedia Commons




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